Двухъярусная коптильня из качественной нержавеющей стали толщиной 1.5 мм., предназначена для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, сала и т.п. Объем рабочей поверхности позволяет поместить двух крупных гусей по 4-5 кг.
Верхняя кромка имеет гидрозатвор, что позволяет уплотнить крышку водяным барьером..